El conocimiento y uso de la Fitoterapia (aplicación terapéutica de las plantas medicinales) ya descrita en obras de las antiguas culturas como la Griega (Dioscórides siglo I d.C.) .

En los últimos años se ha redescubierto el valor de los remedios naturales, y la medicina vuelve a hacer un uso cada vez mayor de las plantas curativas. Mediante estadísticas, se ha podido comprobar que, aunque su efecto pueda parecer más lento, los resultados son mejores a medio y largo plazo, especialmente en enfermedades crónicas.
Por lo tanto mejorar el estado general de salud y previene de posibles enfermedades.